Архив Март 2009

pirog-dewevij.jpg Ингредиенты:
-200 мл. - крепкой чайной заварки,
-1 ст. сахара,
-2 ст. л. подсолнечного масла,
-1 ч .л. гашеной соды,
- 0,5 ч. л. соли,
-2 ст. л. варенья (не принципиально какого),
-1,5 - 2 ст. муки.









Соду погасить уксусом. Добавить заварку, сахар, 1 ложку растительного масла, варенье и перемешать. Постепенно добавлять муку и вымесить тесто, чтобы не осталось комков нерастворенной муки. Выбрать форму и смазать ее растительным маслом. Разогреть духовку и поместить форму с вылитым тестом, выпекать при температуре 180 - 200 градусов. Уже готовый пирог можно разрезать на слои и перемазать медом, вареньем или другой начинкой.
Приятного аппетита!
morkovnij-pirog.jpgИнгредиенты: 
Тесто: 
- 250 - 270 мл. кипяченной воды, 
- 3 -ст. - муки, 
- 1.5 ч. л. - соли, 
- 3 ст.л. - сахара, 
- 2 ст. л. - подсолнечного масла, 
- 1.5 ч. л. дрожжей (сухих). 
Начинка: 
- 3 -4 средних морковки, 
- изюм, 
- земляные орехи, 
- сахарный песок. 





Из подготовленных ингредиентов вымесить тесто. Оставить подойти, затем снова вымесить и дать подойти еще раз. Натереть на терке морковку, обжарить на масле и оставить тушиться до готовности. Добавить по вкусу сахарный песок, мелко порубленные орехи, изюм. Добавить начинку в тесто и вымесить до равномерного распределения. В теории любое сдобное тесто годно для этого пирога. Выпекать 30 минут до готовности при средней температуре. 
Приятного аппетита! 


Категории

Страницы

Март 2009

Вос Пон Вто Сре Чет Пят Суб
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        


Об архиве

Страница содержит архив записей за Март 2009, расположенных по убыванию.

Январь 2009 — предыдущий архив.

Смотрите новые записи на главной странице или загляните в архив, где есть ссылки на все сообщения.