Банановый кекс с орехами

кекс.jpgВам потребуется:
150 г муки,
1 и половинка ч. л. пекарского порошка,
100 мл йогурта,
2 банана размятых,
50 г истолченных грецких орехов,
пол ч. л. ванильной эссенции,
щепотка молотого мускатного ореха,
50 г сахара,
50 г сливочного масла,
форма для выпечки хлеба (1 кг), смазанная маслом и посыпанная мукой.
 
Температура выпекания: 200°С.
Время выпекания: полчаса приблизительно.

Приготовление.
Просеять в миску муку и пекарский порошок.
Отдельно смешать йогурт, размятые бананы, протертые грецкие орехи, ванильную эссенцию и мускатный орех.
Растереть масло с сахаром в однородную массу. Понемногу подмешать в муку йогуртовую смесь и масляно-сахарную смесь. Хорошо вымесить.
Выложить тесто в подготовленную форму. Выпекать 30 минут.
Проверить, пропекся ли кекс. Если нет, поставить в духовку еще на 5 минут.
Вынуть кекс из духовки и оставить в форме на 10 минут, затем выложить его на решетку.
Остудить полностью и нарезать ломтиками. Подавать со свежезаваренным чаем с лимоном и ромом.
Приятного аппетита!
 

Трекбэки (0)

Сайты, которые упоминают запись «Банановый кекс с орехами».

Отправляйте трекбэки на этот адрес: http://www.pierecipe.ru/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/1505

Комментировать

Категории

Страницы

Март 2009

Вос Пон Вто Сре Чет Пят Суб
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        


Об этой записи

Сообщение опубликовано 04.12.2008 20:36. Автор — Alex.

Предыдущая запись — Пражский торт

Следующая запись — Шоколадный кекс

Смотрите новые записи на главной странице или загляните в архив, где есть ссылки на все сообщения.